茅台是否有必要封口呢?

茅台酒开封后容易挥发，香气会慢慢变淡，存放时间长了口感也会变差。有人选择用保鲜膜封住瓶口，还有人用专用酒塞密封，这些方法能减少酒体接触空气。茅台酒本身含有多种酯类物质，开封后与空气发生反应，味道会逐渐变化。酒厂生产的茅台酒出厂时密封严密，开封后建议尽快饮用完，避免风味流失。

茅台酒是否封口取决于个人保存方式。短期存放可以不用特别处理，长期保存最好密封起来。市面上有专门的酒瓶封口工具，价格便宜又实用。茅台酒属于高度白酒，开封后酒精会慢慢蒸发，重量会减轻。有人喜欢开封后放置一段时间再喝，认为这样口感更柔和。封口能延长开瓶后的保存时间，减少浪费。