玉米芯种平菇什么季节合适?

玉米芯种平菇最适合春秋两季，温度稳定在20到25度之间。春季3到5月，秋季9到11月，空气湿度保持在80左右，出菇快产量高。夏季高温易烂料，冬季低温生长慢，这两个季节不太合适。

玉米芯需要提前粉碎发酵，拌入石灰和麸皮增加营养。播种后覆盖薄膜保温，每天通风1次，保持湿润。平菇从播种到采收约30天，每茬可采3到4次，每平方米能产10公斤左右。