玻璃罐可以冰冻吗?

玻璃罐可以冰冻，但要注意方法。直接装满热水或热汤后冷冻容易炸裂，最好留出空间让液体膨胀。冷热温差大时，玻璃容易破裂，建议先放凉再入冰箱。冷冻前检查罐口是否完好，有裂缝的不能用。冰冻后取出时别急着打开，先回温一会儿更安全。

玻璃罐适合短期冷冻，长期存放别用普通罐。专用冷冻罐更结实，价格稍贵但能反复用。冷冻后的食物别再二次冷冻，影响口感。玻璃罐比塑料盒环保，用完洗干净还能继续用。记得贴上日期标签，避免食物放太久变质。