螺蛳粉可以用冷水泡吗?

螺蛳粉可以用冷水泡，但泡的时间要长一些。冷水泡粉需要30分钟以上，热水泡只需要5分钟。冷水泡出来的粉更Q弹，但味道会淡一点。泡粉时可以加点盐，让粉更有嚼劲。冷水泡粉适合夏天吃，吃起来更清爽。

螺蛳粉的汤料包要用热水冲开，冷水冲不开调料。酸笋、腐竹配菜可以直接放进去泡。冷水泡粉适合赶时间的人，不用等水开。泡好的粉可以煮一下，味道会更香。冷水泡粉省电，适合环保的人。