隔夜的西葫芦鸡蛋包子能吃吗?前提是放在冰箱冷冻储存?

隔夜的西葫芦鸡蛋包子冷冻储存后可以吃，但最好在3天内吃完。冷冻能抑制细菌滋生，但包子口感会变差，建议加热彻底再食用。包子里的西葫芦和鸡蛋容易变质，冷冻时间越长营养流失越多。

冷冻包子解冻后要检查是否有异味或霉点，出现异常就不能吃了。包子皮冷冻后容易变硬，加热时可以加点水蒸一下，这样口感会好些。冰箱温度要保持在零下18度以下，才能保证包子安全。