时间:01-20人气:16作者:半面泪妆
景区餐饮利润在30%到50之间,具体看位置和定价。热门地段租金高,但客流量大,毛利能到50;偏远地段租金低,但客人少,利润可能只有30。饮料和小吃的成本低,利润空间更大,一份爆米花成本5元,卖15元很常见。
食材成本占30左右,人工和水电再加20,剩下就是纯利润。节假日生意好时,一天能赚几万元;淡季客人少,利润会缩水不少。有些景区还卖特产,利润能到60以上,但竞争也激烈。
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