龙井茶有多少产地?

龙井茶主要产自中国浙江省杭州市西湖区，核心产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等地。这些地方土壤肥沃，气候湿润，常年云雾缭绕，特别适合茶树生长。此外，浙江的绍兴、新昌等地也有少量种植，但品质稍逊。龙井茶根据产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三大类。

西湖龙井最为珍贵，每年产量仅几百公斤，价格可达上万元一斤。钱塘龙井产量较高，价格亲民，适合日常饮用。越州龙井则口感较淡，价格适中。龙井茶讲究“色绿、香郁、味甘、形美”，采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制，工艺复杂，每斤茶叶需要数小时才能完成。