电烤炉可以当微波炉用吗?

电烤炉不能当微波炉用，两者加热原理完全不同。电烤炉靠热辐射加热食物，需要较长时间，适合烤制肉类、面包等；微波炉则靠微波振动水分子快速加热，适合热饭菜、解冻食材。电烤炉加热食物表面易焦，微波炉加热内外均匀，混用会影响食物口感和安全。

电烤炉容量大，能烤整鸡、整只红薯，适合多人分享；微波炉体积小，适合加热小份食物。电烤炉耗电较高，微波炉更省电。电烤炉操作复杂，需调温调时；微波炉一键启动简单方便。功能不同，不能互相替代，各有所长。