铁观音熟茶是什么?

铁观音熟茶是经过渥堆发酵工艺制成的乌龙茶，色泽深褐，汤色红浓。它保留了铁观音的兰花香，口感醇厚，带有陈香和甜润滋味。这种茶性温，适合秋冬饮用，能暖胃助消化。

铁观音熟茶的制作需要控制温湿度，发酵时间约45天。成品茶耐泡，冲泡后叶底柔软，回甘持久。存放越久，茶汤越顺滑，香气更沉稳。福建安溪是主要产地，当地茶农采用传统工艺，确保茶叶品质稳定。