洋槐花在冰箱里能冷冻多少时间呢?

洋槐花在冰箱冷冻可以保存6到12个月。新鲜洋槐花洗净晾干后，用保鲜袋分装密封，直接放入冷冻室。温度保持在零下18度以下，能锁住香气和营养。冷冻后的洋槐花颜色会变深，但做汤或粥时依然美味。注意不要反复解冻，否则容易变质。

冷冻时间过长会影响口感，建议在3个月内食用完毕。洋槐花冷冻后水分会流失，烹饪时可以多加一点水。每次取用后尽快密封放回冷冻室，避免串味。如果发现洋槐花出现异味或结冰霜，说明保存不当，最好丢弃不要食用。