酿十斤水果酒需要用多少克冰糖?

酿十斤水果酒大约需要添加800到1000克冰糖。冰糖的用量可以根据水果的甜度调整，甜度高的水果可以少放些，甜度低的多放些。冰糖能帮助发酵，提升酒的口感，让酒更醇厚。

制作时将冰糖和水果分层放入容器，密封保存，等待1到2个月即可饮用。冰糖的溶解速度较慢，建议提前敲碎便于混合。整个过程要注意清洁，避免杂菌影响发酵效果。