兰花茶是什么?

兰花茶是用新鲜兰花或兰花干泡制而成的花茶，香气清新淡雅。制作时将兰花与绿茶、乌龙茶等茶叶混合，经过萎凋、杀青、揉捻等工序制成。常见的有铁观音兰花茶、茉莉兰花茶等，冲泡后汤色清澈，滋味甘醇，深受茶友喜爱。

兰花茶富含维生素和矿物质，具有清热解毒、美容养颜的功效。产地主要在福建、广东等地，每年春季采摘最佳。饮用时水温控制在80度左右，每天2-3杯为宜，可搭配蜂蜜或柠檬增添风味。近年来还发展出兰花茶包、兰花茶饮料等新产品。