黄泥螺是海鲜吗?

黄泥螺是常见海鲜之一，属于软体动物，生活在沿海滩涂泥沙中。人们常将其与蛤蜊、蛏子等同列海鲜摊位，价格实惠，肉质鲜嫩。黄泥螺可清蒸、白灼或腌制，味道鲜美，富含蛋白质和矿物质，是餐桌上的美味佳肴。

黄泥螺生长在咸淡水交汇处，靠滤食泥沙中的微生物为生。每年春季和秋季是捕捞旺季，渔民用特制工具在滩涂上挖取。黄泥螺的个头虽小，却深受食客喜爱，常被用来下酒或做开胃菜，是沿海地区重要的水产资源。