洋葱一般放多久?

洋葱在常温下能放1到3个月，干燥通风的环境能保存更久。冰箱冷藏可延长到2到4个月，但切开后的洋葱最好用保鲜膜包好，3天内吃完。发霉或软烂的洋葱就不能再吃了。

洋葱放久了会发芽或变干，但发芽的洋葱还能吃，只是口感会变差。储存时不要和土豆放一起，土豆会释放气体让洋葱更快变质。买回来的洋葱要带皮存放，能更好地锁住水分。