蒙牛熟风味酸奶可以冷冻吗?

蒙牛熟风味酸奶不建议冷冻保存，冷冻后酸奶会变得结块，口感变差，营养也可能流失。酸奶里的活性菌在低温下容易死亡，影响肠道健康。冷藏保存最佳，温度控制在2到6度之间，可以保持酸奶的风味和营养。

冷冻过的酸奶解冻后质地会变稀，有水分析出，喝起来不丝滑。如果实在想尝试冷冻，可以分成小份冷冻，尽快食用完。但最好还是按照说明冷藏保存，这样酸奶的口感和效果都更好。