手工曲奇可以存放多久?

手工曲奇放在密封罐里能保存2到3周，室温下容易受潮变软。冰箱冷藏能延长到1个月，冷冻能存3个月以上。曲奇含糖量高，油脂多，放久了会哈喇味，建议尽快吃完。

新鲜出炉的曲外皮脆，内心软，放久了口感变差。巧克力豆曲奇比原味更容易变质，坚果类曲奇保存时间稍长。曲奇受潮后可以烤箱复烤，但效果不如刚做好时好吃。