高压锅自动冷却多久?

高压锅自动冷却时间约10到20分钟，具体看锅内食物量和温度。锅内热水多时冷却慢，食物少时冷却快。夏天室温高冷却快，冬天室温低冷却慢。高压锅设计自动排气，安全省心。

不同品牌高压锅冷却时间略有差异，老式锅冷却慢，新式锅冷却快。锅内压力大时排气时间长，冷却自然慢。使用高压锅时要注意安全，等指示灯亮后再开盖。