寿果是什么水果的果实?

寿果是银杏树的果实，也叫白果。银杏树生长缓慢，寿命很长，能活上千年。白果外壳坚硬，里面是淡黄色的果仁，可以煮粥或炒着吃。这种果实在中国很常见，秋天成熟后掉在地上，人们会捡回家食用。

银杏树是古老的树种，被称为活化石。白果有营养，但生吃有毒，必须煮熟才能吃。一棵大树每年能结几百颗果子，老人小孩都爱吃。中医认为白果能止咳，常用来做药膳。现在很多地方种植银杏树，专门收获白果卖钱。