雪莲果是几月份成熟采摘?

雪莲果一般在每年11月到次年2月成熟采摘。这种水果喜欢温暖气候，生长周期约6个月，从春季种植到冬季收获。成熟后的雪莲果外皮呈土黄色，果肉雪白清脆，甜度适中。

采摘时需小心避免碰伤果皮，存放得当可保鲜数月。雪莲果原产南美，如今在云南、四川等地广泛种植。每亩产量可达数千斤，是冬季热门水果之一。