杨梅买回来过了一夜没有放冰箱能吃吗?

杨梅放一夜没冷藏，只要没发霉变质就能吃。新鲜杨梅含水量高，室温放久了容易变软，但只要闻着没酸味、表面没长白毛，就说明没坏。杨梅放久了糖分会渗出，表面有点黏是正常现象，洗洗就能吃。

杨梅买回来最好放冰箱冷藏，能多放两三天。如果室温放了超过24小时，建议加热水烫一下再吃，这样能杀菌延长保鲜。杨梅熟透后容易发酵，闻着有酒味就不能吃了，否则可能拉肚子。