家用烤箱烤面包上下温度多少?

家用烤箱烤面包，上火180度，下火160度，这样面包表面金黄酥脆，内部柔软。烤制时间约30分钟，中途可调转烤盘受热均匀。家用烤箱功率不同，温度需微调，避免烤焦或夹生。

面包发酵后放入烤箱，预热5分钟效果更好。烤制后静置5分钟再切片，口感更佳。家用烤箱烤面包，温度控制是关键，新手建议多尝试几次找到最佳温度。