木耳菜属于蔬菜吗还是水果?

木耳菜是蔬菜，不是水果。它叶子肥厚，口感滑嫩，常用来炒菜或做汤，像菠菜一样属于绿叶蔬菜。木耳菜营养价值高，含有多种维生素和矿物质，每100克叶子能提供20毫克维生素C，适合日常食用。

木耳菜在菜市场很常见，价格便宜，做法简单。有人误以为它是水果，因为名字带“木耳”，其实它和木耳没关系。木耳菜一年四季都能生长，适应性强，是家庭菜园的好选择。