木耳菜属于蔬菜吗还是水果?

时间:01-19人气:17作者:闺怨无梦

木耳菜是蔬菜,不是水果。它叶子肥厚,口感滑嫩,常用来炒菜或做汤,像菠菜一样属于绿叶蔬菜。木耳菜营养价值高,含有多种维生素和矿物质,每100克叶子能提供20毫克维生素C,适合日常食用。

木耳菜在菜市场很常见,价格便宜,做法简单。有人误以为它是水果,因为名字带“木耳”,其实它和木耳没关系。木耳菜一年四季都能生长,适应性强,是家庭菜园的好选择。

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