170度的开水是啥样?

170度的开水会剧烈沸腾，水面翻滚剧烈，蒸汽大量喷涌，发出嘶嘶声响。水滴飞溅到手上会立即烫伤，容器边缘可见白色水垢沉淀。水温极高，普通锅具难以长时间承受。

这种温度远超日常饮水需求，多用于工业消毒或特殊实验。生活中很少接触，普通烧水壶最多加热到100度。高温开水接触空气会迅速降温，但短时间内仍保持强烈烫伤能力。