银杏的果实有种果皮吗?

银杏的果实外面确实有一层果皮，这层果皮成熟后会变成黄色或橙黄色，摸起来软软的，闻起来还有点臭。果皮里面包裹着白色的硬壳，硬壳里面才是我们常说的银杏果，也就是白果。银杏树是古老的树种，果实生长周期长，一棵树要长好几年才能结果。

银杏的果皮虽然看起来不起眼，但作用可不小，它能保护里面的种子不被动物吃掉。银杏果可以食用，但生吃有毒，必须煮熟才能吃。银杏树寿命很长，能活几百年甚至上千年，果实每年秋季成熟，掉在地上时果皮会腐烂，留下干净的种子供人们捡拾。