干邑白兰地需要醒酒吗?

干邑白兰地不需要长时间醒酒，倒入杯中静置几分钟即可释放香气。优质干邑经过多年橡木桶陈酿，开瓶后直接饮用也能展现丰富层次。新手可以尝试先闻香再小口品尝，感受香草、焦糖和干果的交融。干醒时间超过10分钟反而会让酒精味变淡，失去原本的醇厚感。

干邑白兰地适合用郁金香杯或矮脚杯饮用，杯口收窄能聚拢香气。饮用前用手掌轻捂杯身，温度升高会让风味更活跃。不同年份的干邑醒酒时间有差异，年轻干邑醒2分钟，陈年干邑醒5分钟足够。冰镇会掩盖风味，建议常温饮用，搭配一块黑巧克力更佳。