鉴别北港毛尖茶有妙招?

时间:01-20人气:10作者:风烟影月

北港毛尖茶外形条索紧细,色泽翠绿油润,冲泡后汤色清澈明亮,香气清高持久。茶汤入口滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整,芽叶完整分明,这些特征都是优质毛尖的标志。

鉴别时还可观察茶毫多少,优质毛尖满披白毫;干茶捏起来手感干燥不黏手,泡开后的叶底柔软有韧性。劣质茶则色泽暗淡,香气淡薄,汤色浑浊,叶底破碎不完整。

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