洋葱的苗子可以吃吗?

洋葱的苗子可以吃，味道比洋葱温和，适合炒菜或凉拌。洋葱苗富含维生素和矿物质，能增添菜肴的清香。很多人喜欢用洋葱苗做汤或搭配鸡蛋，口感脆嫩，营养又健康。洋葱苗生长周期短，自己在家就能种植，新鲜又方便。

洋葱苗的吃法多样，生吃熟吃都可以。切碎后撒在面条上，或者和豆腐一起煮，都很开胃。洋葱苗还含有抗氧化物质，对身体有益。不过要注意清洗，避免泥土残留。种植洋葱苗时，记得多浇水，保持土壤湿润，这样长得更茂盛。