蚕豆几月份可以开始播种了?

蚕豆适合在春季播种，一般3月到4月气温回升后开始种植。南方地区可以早一些，2月底就能下种，北方要等到4月气温稳定后。播种前要选好地，翻土施肥，保证土壤松软透气。蚕豆喜欢阳光充足的地方，每天至少需要6小时光照。

蚕豆从播种到收获大约需要3到4个月时间。生长期要注意浇水，保持土壤湿润但不能积水。6月到7月就能采收新鲜的蚕豆荚，每株能结出十几到二十多个豆荚。蚕豆可以直接炒着吃，也可以晒干储存，是春季常见的营养食材。