洋荷姜适合什么季节种?

洋荷姜适合春季种植，气温回升到15度以上时最佳。春季土壤湿润，雨水充足，洋荷姜发芽快，生长旺盛。清明前后栽种最合适，这时候种下夏天就能收获嫩芽。洋荷姜喜欢温暖环境，夏季高温也能正常生长，但冬季要注意保温，避免霜冻影响。

洋荷姜对土壤要求不高，沙土、黏土都能适应，但疏松肥沃的土壤产量更高。种植时施足底肥，生长期追肥2-3次，每次间隔30天。秋季地上部分枯萎后，可以挖出地下茎储存，留到第二年春天继续种植。洋荷姜一次种植可连续收获3-5年，管理简单，适合家庭种植。