白开水冻成冰块保质期多久?

白开水冻成冰块后，保质期一般能保持3到6个月。冰块放在冰箱冷冻室里，温度越低保存时间越长。要是冰块表面出现裂纹或者颜色变黄，就说明不新鲜了。开封的白开水最好在24小时内冻成冰，这样细菌少，更安全。

冰块融化后最好别再冻回去，反复冻会影响口感。自制冰块用纯净水或凉白开最干净，别用自来水，杂质多。冰块用密封袋或盒子装起来，能防止冰箱里的味道串进去。夏天做冰镇饮料时，提前一天冻冰块最合适。