火锅店一般几个收银员?

火锅店一般安排2到4名收银员，具体看店铺大小和客流量。小型店可能只需1人，高峰时段会临时增加人手。收银员负责点单、结账、开发票，还要应对顾客的各种问题。繁忙的周末或节假日，人手会更紧张，需要快速处理订单。

大型火锅店或连锁品牌通常配备更多收银员，3到5人比较常见。每个收银台分工明确，有人专门负责外卖订单，有人处理堂食结账。高峰时段还会安排机动人员支援，确保排队时间不会太长。顾客多的时候，收银员要同时操作多台设备，速度和准确性都很重要。