鲜拌面是方便面吗?

鲜拌面属于方便面的一种，但和传统油炸方便面不同。鲜拌面采用非油炸工艺，保留面条的弹性和麦香，搭配新鲜蔬菜包和酱料包，加热后就能吃。这类面饼常使用热风干燥技术，含油量比传统方便面低不少，适合追求健康的人群。

鲜拌面食用方便，开水泡3分钟或微波炉加热2分钟就能享用。口味上偏清淡，有酸辣、红烧、藤椒等多种选择，适合快节奏生活。部分品牌还会添加鸡蛋、菌菇等配料，提升营养和口感，成为上班族和学生党的热门选择。