拐枣一般什么时候开花?

拐枣一般在春季开花，具体时间多在3月到5月之间。花朵小巧呈黄绿色，不太显眼，但数量不少。开花时气温回升，雨水增多，适合植物生长。有些地方的拐枣会提前或推后开花，受当地气候影响较大。

拐枣开花后，果实要经过很长时间才能成熟。从开花到结果，往往需要半年以上。果实形状像弯曲的树枝，成熟后变成褐色，味道甘甜。很多人喜欢在秋天采摘拐枣，这时果实已经完全成熟，可以食用或酿酒。