甘蔗一般几月份成熟采摘?

甘蔗在每年10月份开始成熟，可持续采摘到次年3月。不同地区气候差异会导致成熟时间略有变化，比如南方温暖地区可能提前1个月，北方寒冷地区则延后1个月。甘蔗成熟后需要及时收割，否则糖分会逐渐流失影响品质。

甘蔗成熟时茎秆变硬，外皮呈金黄色，用手敲击会发出清脆声响。农民会用镰刀或机械收割，每亩产量可达5吨以上。新鲜甘蔗汁多味甜，可直接食用或加工成红糖、蔗糖等产品。