绿豆芽室温多少比较合适?

绿豆芽在室温20到25度环境下生长最合适。这个温度能让豆芽快速发芽，每天能长高2到3厘米。温度太低会发芽慢，温度太高容易烂掉。家里可以用湿布盖住豆芽，每天喷水2到3次，保持湿润。

室温超过30度时，豆芽容易发黄变老。低于15度时，豆芽长得慢，甚至停止生长。最理想的状态是放在避光通风的地方，这样豆芽会长得又白又嫩。夏天可以用湿毛巾降温，冬天可以放在暖气旁保暖。