冰虾保存多久?

冰虾在冰箱冷冻室可以保存6个月左右，新鲜度会随时间下降。家庭常温下放置超过2小时就容易变质，建议尽快食用。冰虾解冻后颜色变深、质地变软，说明存放时间过长。超市购买的冰虾包装上会标注最佳食用期限，购买时要注意查看日期。

冰虾保存时要用密封袋或保鲜盒装好，避免串味和水分流失。反复冷冻解冻会让冰虾口感变差，最好一次吃完。冷藏室只能存放1-2天，时间久了会产生异味。冰虾的营养价值会随存放时间减少，越新鲜越有营养。