向日葵每次都向着太阳吗?

向日葵确实会跟着太阳转，早上太阳升起时花盘向东，中午太阳在头顶时花盘朝上，傍晚太阳落山时花盘向西。这种现象叫“向日性”，因为花盘里的生长素受光照影响，背光面长得快，所以花盘会慢慢转向阳光。不过成熟的花朵就基本不动了，会固定朝着一个方向。

向日葵的茎秆里有一种特殊的细胞，能感知光线强弱并调整生长速度。研究发现，未完全开放的向日葵一天能转动20度左右，整个生命周期里转动的角度可以达到180度。但遇到阴天或多云天气，转动就会变慢甚至停止。