樱桃是什么季节收获的?

樱桃一般在春季成熟，具体时间因品种和地区而异。早熟的樱桃在四月就能采摘，晚熟的品种可能延续到六月。樱桃树需要充足的阳光和适宜的温度，果实才会饱满红润。中国北方多在五月收获，南方则稍早一些。樱桃采摘期短，新鲜樱桃必须在成熟后及时采摘，否则容易腐烂。

樱桃是夏季最受欢迎的水果之一，颜色鲜红，味道甜美。一颗樱桃树能结出数百颗果实，每颗樱桃重约5到10克。樱桃富含维生素C和抗氧化物质，生吃或做成甜品都很美味。新鲜樱桃保存时间短，人们常将其晒干或制成罐头，这样能延长食用时间，全年都能品尝到樱桃的风味。