时间:01-18人气:24作者:不是本人
星巴克咖啡豆大多是拼配豆,混合多种产地的咖啡豆,风味更丰富稳定。比如肯尼亚豆的酸味和印尼豆的醇厚结合,口感层次多。单品豆较少见,单一产地风味突出,但批次差异大。星巴克招牌如拿铁、美式都用拼配豆,确保每杯味道一致。
拼配豆能平衡酸度、甜度和苦度,适合大众口味。单品豆如埃塞俄比亚耶加雪菲,花果香明显,但接受度低。星巴克也卖少量单品豆,供咖啡爱好者尝试。多数门店以拼配豆为主,成本控制也更容易,全球供应链更成熟。
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