皮皮虾是海鲜还是淡水虾?

皮皮虾是海鲜，生活在海洋里，喜欢藏在沙子里捕食小鱼小虾。一只成年皮皮虾每天能吃掉几十只小生物，还会吃贝类和海藻。皮皮虾的肉质鲜美，很多人喜欢清蒸或椒盐的做法，夏天吃特别解馋。

皮皮虾主要分布在中国沿海、日本和东南亚海域，每年春夏季是捕捞旺季。一只皮皮虾体长约15到25厘米，重量在100到300克之间。由于过度捕捞，野生皮皮虾数量减少，现在很多地方开始人工养殖。