中性脂肪族是什么意思?

中性脂肪族是一类有机化合物，主要由碳、氢元素组成，结构简单常见。日常生活中接触的油脂、蜡、石蜡等都属于这类物质。中性脂肪族分子链较长，性质稳定，常用于化妆品、润滑剂和塑料制品中。

这类化合物在自然界分布广泛，植物中的脂肪酸、动物体内的脂肪也属于中性脂肪族。人类利用它们制作肥皂、蜡烛等产品，工业上还用作燃料和溶剂。中性脂肪族易燃烧，燃烧后产生二氧化碳和水，能量释放高。