南瓜是爬藤是植物吗?

南瓜是爬藤植物，属于葫芦科，藤蔓会沿着地面或支架生长。南瓜的藤蔓能长到数米长，叶片宽大，花朵黄色，果实形状多样。南瓜喜欢温暖湿润的环境，适合在春夏季节种植，生长期需要充足阳光和水分。

南瓜的果实可以食用，味道香甜，营养丰富。南瓜藤和南瓜花也能做成菜肴，口感鲜嫩。南瓜种子可以炒着吃，还能榨油。南瓜皮坚硬，能保存很长时间，是秋季常见的食材。