苏子叶是桑树叶吗?

苏子叶不是桑树叶，苏子叶是紫苏的叶子，常用于烹饪和药用。紫苏叶有独特的香气，能解表散寒，还能做凉拌菜或泡茶。桑树叶则是桑树的叶子，可养蚕或入药，味道较苦，两者外观和用途完全不同。

紫苏叶呈卵形，边缘有锯齿，颜色偏紫绿；桑树叶更大，心形，表面光滑。紫苏叶含挥发油，能促进消化；桑树叶含黄酮类物质，能降血糖。紫苏叶常见于东亚料理，桑树叶则多用于传统中药或蚕饲料，两者功能差异明显。