牛杂在什么地方批发?

牛杂批发主要在大型农副产品市场、肉类批发市场和屠宰场附近。这些地方每天有大量新鲜牛杂供应，价格比零售便宜很多。广州、成都、重庆等城市的批发市场特别出名，许多餐馆和摊贩都从这里进货。

牛杂批发也可以通过线上平台和食品加工厂购买。阿里巴巴、拼多多等网站有大量批发商家，起订量一般在几十公斤。一些食品加工厂还提供定制服务，比如清洗、切割和包装，方便直接使用。