东北大米什么时候开始种植的?

东北大米种植历史可以追溯到清朝时期，距今已有两百多年。早期主要在松花江、嫩江流域零星种植，后来逐渐推广到整个东北平原。如今东北黑土地肥沃，昼夜温差大，大米品质闻名全国。

现代东北大米种植集中在黑龙江、吉林和辽宁三省。每年春季四月开始育秧，五月插秧，秋季九月收割。一亩地能产五百公斤左右优质大米，口感软糯香甜，深受人们喜爱。