贵州羊肚菌是什么季节种植的?

贵州羊肚菌一般在秋冬季节种植，每年10月到次年2月是最佳种植时间。这个时期气温较低，土壤湿度适中，适合菌丝生长。种植时需要控制温度在15到20度之间，保持空气流通，避免阳光直射。羊肚菌生长周期约3个月，收获时菌盖呈深褐色，菌柄粗壮，营养价值高。

春季3月到5月是羊肚菌的主要收获季节，此时菌菇饱满，味道鲜美。贵州的高海拔山区气候凉爽，昼夜温差大，特别适合羊肚菌生长。种植户需要定期检查土壤湿度，及时补充水分，防止病虫害。羊肚菌价格较高，每公斤能卖到几百元，是当地农民的重要经济作物。