香蕉树是几月份采摘最好?

香蕉树的最佳采摘时间一般在每年的6月到8月之间。这时候的香蕉果实饱满，甜度最高，口感最好。农民会在香蕉皮还带点青色时采摘，这样运输过程中能慢慢成熟。采摘时需要小心，避免损伤香蕉树，影响下一季的收成。

香蕉树一年可以收获多次，每次间隔约3到4个月。热带地区的香蕉树几乎全年都能结果，但夏季的果实品质最佳。采摘后的香蕉需要在阴凉处存放几天，等表皮变黄后再食用，这样味道更香甜。香蕉树的寿命约25年，每株树能结几十串香蕉。