菠萝蜜摘下来放几天成熟?

菠萝蜜摘下来放几天会慢慢变熟，温度高时三四天就能软，冷天可能要一周。成熟后表皮变黄，散发甜香，果肉金黄，口感软糯。未熟的菠萝蜜发硬发涩，放几天淀粉会变糖，味道更好。有人喜欢放软了吃，也有人喜欢带点脆劲，看个人喜好。

菠萝蜜摘下后别放冰箱，常温通风处保存最佳。熟透的菠萝蜜能放三四天，久了容易发酵变酸。切开没吃完的用保鲜膜包好，放冰箱能延长两天。挑选时选表皮金黄、按压有弹性的，这样的菠萝蜜成熟度高，味道更甜。