黑米放冰箱冷藏可以保存多久呢?

黑米放冰箱冷藏能保存6到12个月。低温环境能延缓氧化，保持营养和口感。密封保存很重要，避免受潮或串味。开封后尽快食用，每次取用后及时封好。

冷藏黑米时，建议用玻璃罐或保鲜袋装好。冰箱温度控制在4度以下效果最佳。保存期间定期检查，发现霉变或异味要及时丢弃。正确存放的黑米煮饭更香糯，营养流失也少。