陶瓷碗可以放进高压锅吗?

陶瓷碗能否放进高压锅要看材质。普通陶瓷碗耐高温但可能承受不住高压锅内的压力，容易破裂。部分强化陶瓷碗或专用耐高温碗可以尝试，但需确认碗上标注是否适合高压使用。高压锅工作时内部温度可达120度以上，普通陶瓷遇热不均易裂。

建议使用玻璃或不锈钢材质的容器更安全。陶瓷碗放入前需检查是否有裂痕或修补痕迹，这些地方在高压下容易损坏。高压锅烹饪时间短，陶瓷碗若质量好可偶尔使用，但长期使用风险较高，最好选择专用器皿。